宿迁泗洪加强学校食堂管理确保学生舌尖上安全

来源:宿迁教育    日期:2016-09-07 15:03:12

按照国家相关标准和相关法律法规获得经营许可和卫生认证。学校食堂比较特殊的地方是就餐人数多,时间集中,绝大数是年轻人或少年儿童等,所以饮食安全问题显得尤为重要,其次才是饮食的菜色品种问题。下面带来的是宿迁泗洪加强学校食堂管理确保学生舌尖上安全的资讯内容。

新学期到来,为进一步加强校园及周边食品安全监管,确保广大学生食品消费安全,昨天,泗洪县教育局联合市场监管局在全县开展校园食品安全专项检查行动。

检查中,执法人员来到泗洪中学、洪翔中学等多个中小学校,对学校食堂和校园超市进行检查,检查中主要对经营资质、环境卫生、原料采购、索证索票、人员健康、食品添加剂等内容开展全面检查,重点查无厂名、厂址,无生产日期、安全使用期,过期、变质、不合格食品,及时发现和消除食品安全隐患。

检查组在检查中均没有发现有问题之处,同时也督促各学校食堂要继续保持高度警惕,杜绝问题食品流入校园,确保学生们吃得上健康优质的食品。

通过排查责令整改,使学校领导高度重视,组织措施得力,积极排查食品安全隐患。该县还将对学校周边的食杂店、小餐饮店等进行周密部署,详细检查,积极落实食品安全措施,为师生在校外就餐安全提供保障。

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